THE BLACK FEATHER

by LYDIA MARCEAU

Popsicles

26 août 2015


Popsicles-Chocolat-Yaourt-Glacé

EDIT vegan 09.09.16 : Le mois d’août arrive bientôt à sa fin et les vacances aussi puisque tout le monde est de retour… Et je viens de remarquer que je n’ai jamais publié mon article sur les popsicles que j’ai pourtant réalisé régulièrement cet été! Du coup, je profite de mes derniers jours de nonchalance avant de reprendre le travail et d’entamer le mois de septembre pour partager une petite recette à base de crème dessert soja à la vanille et de chocolat noir. J’ai essayé plusieurs versions comme vous pouvez le voir en photo et je trouve que la meilleure est celle marbrée car elle permet d’alterner entre le chocolat fondu, des morceaux de chocolat noir et le faux fromage blanc à chaque bouchée, c’est vraiment délicieux.

Pour réaliser ces popsicles, c’est facile, il suffit de commander des moules avec un socle (sur Amazon par exemple), d’y déposer par couche, plusieurs fois à tour de rôle, du chocolat noir fondu, de la crème et des morceaux de chocolat et de laisser le tout au congélateur une nuit. Ce qui me plait dans cette recette, c’est qu’elle n’est pas excessivement calorique tout en ayant une bonne dose de chocolat pour satisfaire les envies gourmandes. J’ai utilisé du faux yaourt au soja surtout pour les protéines qu’il contient car je me suis remise aux exercices de musculation cet été (je trouve que développer sa musculature est l’unique moyen de bien dessiner le corps et éviter de virer « skinny fat » en faisant que du cardio). J’ai testé plein de nouvelles recettes peu caloriques et délicieuses que je vous partagerai prochainement et je vais d’ailleurs essayer de prendre mon look en photo tout à l’heure car je suis enfin prête à mettre un terme à ma digital detox estivale. A très vite!

August is coming soon to an end and summer holidays too as everybody comes back in town… And I just noticed that I never published my article about popsicles, which I’ve ate regularly this summer! I got some last days of nonchalance before being back to work and start September so I am sharing today an easy recipe of popsicles made of vanilla faux yogurt and dark chocolate. I tried many versions as you can see in the pictures and my fav is the marbled one because I can switch from the melted chocolate, dark chocolate chunks and vanilla in every bite, it’s really is delicious.

Just order molds with a base (i.e on Amazon) and layer several times in a row melted dark chocolate, vanilla cream and chocolate chunks and leave it in the freezer overnight. What I like about this recipe is that it’s not really caloric while having a good dose of chocolate to satisfy the greedy desires. I use soya especially for the proteins it contains as I’m building my muscles (I guess it is the only way to avoid the « skinny fat » look obtained by exclusively doing cardio). I tried a lot of new low-calorie and delicious recipes which are great, I think so I will share all of them soon. I will also try to take photos of my outfit today as I am finally ready to stop my summer digital detox. See you soon!

Glace-popsicle-chocolat-noir
Glaces-popsicle
Popsicles-Chocolat-Fromage-Blanc

++ ALL POSTSMODELIFESTYLE