THE BLACK FEATHER

by LYDIA MARCEAU

Vegan Folie’s

30 octobre 2016


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A chaque fois que je suis dans le 5ème, je passe soit par Oatmeal soit par Vegan Folie’s pour une pause café. J’ai essayé de penser à prendre quelques photos de ce dernier pour cet article étant donné que j’adore le lieu. Tous les produits sont bio, artisanaux et un bon nombre sont locaux ou issus du commerce équitable. Même leur électricité est 100% renouvelable. D’ailleurs, il y a aussi un calendrier des prochains évènements engagés dans le café pour les intéressés. Côté food, j’ai bien aimé leur brownie, le kombucha de Karma Kombucha, la glace à la noix de coco Booja Booja, l’Opéra (patisserie en layering à base de café et de chocolat) et leur feuilleté au tempeh et légumes (mon plat salé préféré chez eux). Le meilleur reste quand même leur gamme de cheesecakes maison dont j’adore celui à la noisette, le Berry White (vanille, fruits rouges) et le caramel-chocolat. J’y passe souvent le dimanche, c’est au 53 rue Mouffetard, et on peut aussi bien consommer sur place ou prendre à emporter.

Each time I’m in the 5th, I stop by Oatmeal or Vegan Folie’s for a coffee break. I tried to take some pictures of the latter to share some words about this great place. Products are organic, homemade and several are local or from fair trade. Even their electricity is 100% eco-friendly. There is also a schedule inside the café as a reminder of the next activist events if you are interested. Food is delicious, I loved the brownie, kombucha from Karma Kombucha, Booja Booja coco ice-cream, Opéra pastry (layering based on coffee and chocolate) and their puffy meal made of tempeh and veggies (to me, their best savory meal). However, the best treats are their homemade cheesecakes, I enjoyed the hazelnut, the Berry White (vanilla, berries) and caramel-chocolate. I often go there on Sunday, it’s located at 53 rue Mouffetard, and we can eat there or choose the take-away option.

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